Mirin Kolač

Uvek su mi bili komični ovi nazivi kolača po nečijem imenu : Ljiljin kolač,Nadina super pita,Danin brzi kolač ...i uglavnom ih preimenujem ,ali ovaj mi je nekako ostao takav kakav jeste .Brzo se mućka,lagan je i preukusan!!                        


    Treba :
 
     3 jajeta
    10 kašika šećera
    12 kašika mleka
    12 kašika ulja
     1 prašak za pecivo
     2 kesice vanilin šećera
     3 kašičice kakao praha
    12 kašika brašna

   ZA PRELITI :
      1/2 l  mleka
     7 kašika šećera
     2 kesice vanilin šećera




    Priprema - pozor - sad :


   Sve sastojke  umutiti (naravno bez onih za preliv :) ,brašno polako dodajte na kraju .Tepsija u kojoj će se peći kolač ne treba da bude velika .Podmažite je malo margarinom i pospite brašno po celoj tepsiji.Izlijte smesu i sve to stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 o C . Kolač se peče 20 -tak minuta ,a dal' je gotov proverićete starom metodom čačkalica u sredinu .Pobodite čačkalicu u sred srede kolača ,ako ostane nešto na njoj ,nazad kolač u solarijum.
    Dok se kolač peče pripremite mleko za preliv .Ukuvajte šećer u mleko i kad proključa prelijte ceo kolač.Ja nekad dodajem i više od ove količine mleka.Zavisi.Uvek ima mesta za improvizaciju.
    Kad je kolač skroz hladan odlično "čuči" i malo šlaga od gore ... malo više ;)

                                                 

      I to je to !                                                                
    BON APPETIT !