Špikovani but

Ovo jelo sam uvek jela ćutke .Ako želite nekoga da šarmirate ...devojku,dečka ,prijatelja ,celo društvo,tasta ,taštu ...ili da nekog utešite zbog nečega....e,pa tešite ga butom -  špikovanim !!

    Potrebno  za 4-5 osoba :

   

       1 kg svinjskog buta 

        5 čenova belog luka

       80 gr slanine

         5 kom sirovih šampinjona

         So i biber

           Vegeta

       (NJ.V) Rumarin  i (u svakoj čorbi) Mirodjija

    Priprema- pozor- sad :

  Na svinjskom butu  nožem napravite male proreze tj "džepiće" što više Beli luk secite na pola ,slaninu iseckajte na malo veće kocke  šampinjone na četvrtine . Sve što ste isecka li sada spakujte u te džepiće.Ono što Vam ostane razbacajte okolo.

   Namažite but sa solju,Vegetom i biberom i utrljajte ostale začine ....ruzmarin i mirodjiju  ili po želji ....

   I to je to !

   A but nekako ne ide bez krompira ...naročito ako su mladi ....pripremite krompire...operite -oljuštite i razbacajte oko buta -uz malo Vegete i još malo mirodjije(a ja volim  još malo belog luka) ....Nalijte oko 6 dcl vode i prekrijte srebrnom folijom ...Pravac rerna na 200 stepeni oko 50 minuta.

    BON APPETIT !!