Knedle za supu

Hladan dan....topla supa...sa knedlama .....mmmmmmmmmmmm! :)))

     Potrebno :

 2-3 supene kašike ulja

 1 žumance

 60 gr griza

 malo soli

 brašna po potrebi

    Priprema (pozor - sad) :

 Dobro umutiti ulje i žumance,dodati griz i malo soli.Dodati uluanu čvrstu penu od belanca i dodati brašno po potrebi ukoliko želite da knedle budu tvrdje.

 Supenom kašikom vaditi knedle i ukuvavati ih u supi,pritom svaki put kada pravite novu knedlu umočite kašiku u supu .

  BON APPETIT!